小型食品企业成本会计管理的有效措施

全面提高小食品企业成本会计管理的有效措施

目前，小型食品企业的成本会计和成本管理在实际应用中仍存在一系列不足，严重制约了其良性发展。因此，有必要结合小型食品企业成本会计的现状及其实际问题，提高小型食品企业的成本会计水平和信息管理质量，促进小型食品企业在经济市场的快速发展。

1.加强成本会计与控制的有机结合

成本会计是小型食品企业生产经营过程中成本消耗的真实体现，是加强小型食品企业成本控制的基本工作。因此，成本会计为成本控制对提高小型食品企业效率做出了巨大贡献，对小型食品企业的发展产生了重要影响。小型食品企业会计人员向成本控制人员提供准确的成本会计数据信息，成本控制人员通过准确的成本会计数据分析制定企业控制制度，加强成本控制，然后将有效的成本控制反馈成本会计，最终实现成本会计和控制的实际效果，促进企业健康发展，形成长期有效的良性循环。

2.完善内部控制制度，实施全员成本管理

企业成本核算和管理是企业发展的基础，也是决策者进行数据分析做出战略决策的原始依据。企业应明确成本会计财务管理的具体工作分工，优化管理机构职能，建立全面、全过程的成本会计管理体系，使每个员工进入控制状态，各部门相互监督、合作，形成相对集中、分工明确的金字塔管理、决策模式，认真落实会计责任制，提高食品企业管理成本会计的效率。

3.构建科学的成本会计制度，加快成本管理手段现代化

在小型食品企业中，建立合理高效的成本会计程序和科学的审批制度，确保成本会计过程的制度化和标准化是成功进行会计和决策分析的关键。随着信息时代的发展，小企业要想占据一定的市场地位，取得经济效益，就必须提高成本会计质量。加快速度ERP技术从会计向管理的转变，将视野延伸到产品市场开发、技术研发和客户需求，使技术设备运行和成本管理进入企业的常规流程；定期培训和教育成本会计人员，使现代专业人员成为企业的支柱，确保成本会计工作的准确性和效率。为管理信息提供可靠的技术和人才支持。

企业的发展离不开成本核算，成本核算是成本管理的重要组成部分。只有落实成本会计和成本管理，企业才能降低生产经营过程中产生的成本，加快企业资金的高效运行，降低企业总成本，提高市场竞争力。在激烈的市场经济竞争环境中，小食品企业要重视企业成本核算，不断更新管理，明确外部环境，努力完善内部控制体系，实施全员成本管理，加快管理手段现代化，不断提高企业经济效益，增强小食品企业竞争力，为我国社会经济发展做出应有的贡献。