成本会计课程是大学会计专业的主要课程

典型工作任务分析教学方法在成本会计课程中的应用

典型的工作任务分析教学方法以大学生为主体，要求大学生在教师的指导下完成一系列的实践任务。在这个过程中，大学生应该利用自己的知识来解决遇到的各种问题，最终掌握相关知识，突破重点和难点，有效提高自己的专业能力。这种教学方法的使用可以提高大学生的学习兴趣，使大学生能够轻松掌握成本会计知识和技能，提高大学生的综合能力，特别是实践能力。在知识更新加快、行业标准变化迅速的今天，大学生很难在学校获得从事本专业工作的所有知识。只有培养大学生拓展专业知识（即关键能力）的能力，教师才能真正成为专业人才。

1.重新审视成本会计课程的教学目标

会计专业本科教育的目标是培养适应会计实务、教学、科研等各类会计工作需要的专业人才。虽然成本会计课程也是基于基本会计理论，以制造企业产品成本的计算方法和会计为主线，也是后续管理会计课程学习的基础课程，但从实际工作过程来看，成本会计课程的重点应该是产品成本计算和会计后的分析和控制。因此，在第一节课上，老师应该告诉学生，让他们了解课程在专业知识体系中的地位，特别是在实际工作中的重要作用。成本会计课程的教学重点是通过课堂教学和模拟实践培训，了解各种计算后的经济本质和会计处理关系，最终达到管理和控制成本的目的。

2.教学内容按典型任务分解为成本会计课程教学中的若干模块

教师可以根据工作岗位将课程内容分解成几个模块，每个模块赋予典型的工作任务，然后让大学生完成每个模块的任务。教师可以选择一个企业两个月的典型实际成本核算业务(考虑到月初和月底，所以选择两个月的业务)，将这些业务的成本核算过程作为教学过程。比如日常材料成本-辅助生产成本分配-制造成本分配与结转-完工产品成本分配与结转等。教师可以将成本会计课程的教学内容分为七个模块(材料成本核算、人工成本核算、辅助生产成本核算、制造成本核算、废品损失核算、成本核算基本方法、成本控制方法)，并将这些典型的工作任务嵌入到教学过程中，使教学过程与实际工作任务流程一致，提高大学生的实际操作能力。

3.证明典型的工作任务，以证明为专业语言表达工作任务

教师可以选择企业作为课堂教学实践基地，提前带领大学生到企业进行现场认知实习，让大学生了解企业的一般情况，如组织、产品生产过程、生产过程特点、企业成本核算过程、相关财务制度等。接下来，教师可以证明上述所有典型的工作任务，取代原始的文本表达。例如，使用真实的企业“发料单”说明材料收集业务，使用“工资表”及“工资分配表”为了表示工资情况，辅助生产成本分配表和制造成本分配表都使用企业实际使用的凭证。这种教学方法可以让大学生学会判断、整理、总结会计凭证，了解各种会计凭证的内容和功能，并根据这些凭证完成会计处理，提高实际工作能力。

4.完善教学方法，将项目化教学应用于成本会计课程教学

教师应通过各种有效的方法提高学生的学习兴趣。注重教学方法的改变，从以教师为主体的传统简单课堂教学方法，到以学生为主体的强化讲座与讨论、实践相结合的探究式教学方法。具体方案如下：一是将传统课堂的教学内容分为表1所示的相关项目，二是根据工作流程对每个项目的任务进行序列。例如，项目1的任务如下。任务一：获取企业信息，制定工作计划。（1）分析企业的生产工艺、生产组织和管理要求。即分析企业的生产过程和生产组织模式，可根据生产类型确定成本核算方法。（2）制定基本工作计划，设置账户。即可制定财产物资计价方法、收发登记制度、消费定额、传递各种原始记录等。（3）解读原始凭证，确定成本范围，制定会计方案。即可从各种原始单据中读出“会计语言”，能够正确划分支出、费用、成本。任务二：生产分配生产费用。(1)材料成本的收集和分配。即可汇总各种发料凭证，编制“发料凭证汇总表”“材料成本分配表”，并能编制相应的会计分录。（2）职工薪酬费用的计算和分配。即可计算计时计件工资，编制“工资费用分配表”等，并能编制相应的会计分录。(3)水电费、折旧费等的计算与分配。即能编制“动力成本分配表”“折旧费用计算分配表”等，并能编制相应的会计分录。(4)制造费用的收集和分配。即可设置并登记辅助生产明细账，可选择直接分配法，交互分配法计算辅助费用分配，并可编制相应的会计分录。(5)损失性费用的收集和分配。即可设置并登记制造费明细账，编制制造费明细账，“制造成本分配表”，并能编制相应的会计分录。任务三：计算产品成本。生产成本在完工产品与产品之间的收集和分配——即定额成本法和定额比例法可以分别用于计算完工产品的单位成本。任务四：提交成本信息。成本报表编制与分析——即编制成本报表、进行成本分析、进行目标成本评估。任务五：开展成本管理。成本评估与规划——即描述规划制定的程序和方法，完成企业成本规划方案。

5.设计多样化的教学考核方法，突出项目化、过程性考核

平时学习松懈，期末考试前临时抱佛脚，是一些大学生的正常学习方式。针对这一现象，最有效的方法是改变考核方法，改变传统的期末考试“一锤定总分”评估方法已转变为以过程评估为主，期末考试为辅的全过程评估方法。例如，每项学习任务的完成、学习态度和课堂表现可以作为过程评估结果，占总分的70%，而期末考试结果可以作为最终结果，占总分的30%。考核主体也可以多样化，学生自评、小组互评、教师考核可以灵活运用。这样，大学生的专业能力、学习能力、沟通合作能力就可以得到全面的评价。如表2所示，成本会计课程的考核内容可分为必修课和选修课。学生可以根据自己的学习情况选择相应的考核内容。

成本会计课程是大学会计专业的主要课程，使大学生能够轻松掌握成本会计的知识和技能，将被动学习知识转变为主动学习技能，是一个值得大学教师认真研究的课题。典型的工作任务分析教学方法以大学生为主体，要求大学生在教师的指导下完成一系列的实践任务。在这个过程中，大学生应该利用他们的知识来解决他们遇到的各种问题，以有效地提高他们的专业能力。“纸上总觉得浅，绝知此事要实践。”只有将高校课程教学内容与企业工作任务有机结合，让大学生积极参与各种培训实践活动，才能更好地掌握专业技能，真正实现课程教学目标，为社会培养高素质的会计专业人才。